RESTAURATION

Das BIO

Inspiriert von der japanischen Lebenskunst steht Ihr Mittagessen ganz im Zeichen Ihres Wohlbefindens und Ihrer Gesundheit, dies mit einem einzigen Ziel, nämlich Ihren Geschmackssinn zu überraschen und Ihren Körper auszugleichen. Jeder Kur ihr Bento, ihre Heilungskraft…

Mittagessen BENTO BOX:
Öffnungszeiten des Diätrestaurants 12h30 bis 13h30


« O Bentô » 35€

Die Bento Box ist eine japanische Tradition und besteht aus einer raschen Mahlzeit in einer in mehrere Fächer unterteilten Box.

Eine traditionelle Bento besteht aus Reis, Protein in Form von Fisch oder Fleisch, sowie einer Portion Gemüse. Man kann sich kaum einen Japaner vorstellen ohne seine hausgemachte Bento Box und seinen Tee in der Tasche. Alle Nahrungsmittel in unserer Bento Box werden nach Rezept unseres Kräuterkenners in einer Bouillon gekocht (zur Entwässerung, Stärkung, zum Abnehmen oder für eine Anti-aging Wirkung) und so gelangt die Heilkraft der Pflanzen direkt an Ihren Mittagstisch.

In Wirklichkeit sagt man Obentô mit dem Präfix "O" als Ehrentitel, der seine Wichtigkeit in der japanischen Zivilisation und im japanischen Alltag unterstreicht.

Die vereinigten Heilkräfte der Kräuter werden von der wohltuenden Wirkung der Thalassotherapie unterstützt. Verlängern Sie diese Wirkung, in dem Sie von Ihrem Aufenthalt in Cannes profitieren und unsere Teesorten durchprobieren, die alle sorgfältig gepflückt, getrocknet und zum Mitnehmen bereit sind. Sie können diese hausgemachten Tees, die auf unsere Pflegebehandlungen abgestimmt sind, den ganzen Tag über genießen.

Kräutertees à discretion und in Selbstbedienung:

Kräutertee Sea'Lhouette
Gewürzfenchel, Pfefferminze, Grüner Tee, Kurkuma, Madras, Estragon, Hibiskus, Orangenschalen. Wird heiß oder kalt serviert.

Entwässerungstee
Leinsamen, Klette, Zimt, Zichorien-Wurzel, Quecke, Eibisch-Wurzel, Orangenschalen. Wird heiß oder kalt serviert.
Anti-aging Kräutertee
Bockshornkleesamen, getrocknete Heidelbeeren, Grüntee, Kurkuma, Estragon, Hibiskus, Orangenschalen. Wird heiß oder kalt serviert.
Kräutertee Nirvana
Gewürzfenchel, Lavendel, Florale Matricaine, Melisse, Waldmeister, Kamille, Zitronengras, Orangenblüten, Lindenblüten. Wird heiß oder kalt serviert

Kräutertee Anti-stress
Korianderfrüchte, Lavendelblüten, Waldmeister, Zitronengras, gelber Enzian, Orangenblüten, Eisenkraut. Wird heiß oder kalt serviert

Genießen Sie unsere Tees auch bei Ihnen zu Hause. Sie können die Tees direkt in unserer Boutique zum Spezialpreis von 20 € kaufen.


Das 360°
Der Küchenchef des Hotels lädt Sie ein, das Restaurant « 360 » zu entdecken, das sein Name seiner Lage auf der Dachterrasse und der einzigartigen Panoramasicht auf die Bucht von Cannes, das Bergmassiv Estérel und die Altstadt von Cannes zu verdanken hat. Genießen Sie die raffinierte Gastronomie mit einer wunderbaren Aussicht und Spezialmenus.